Graukappe, Nebelgrauer Trichterling, Herbstblattel Clitocybe nebularis
Hut: 6-18 cm breit, feucht dunkelgrau, bräunlichgrau bis gelblichgrau, trocken hell-aschgrau oft fast weiß, kahl, glatt. Jung stark gewölbt mit eingerolltem Rand, später verflacht bis trichterförmig vertieft mit verbogenem Rand, dickfleischig.
Lamellen: blaßgelblich, schmal, sehr dichtstehend und kurz herablaufend, einen flachen Trichter bildend.
Stiel: 5-10 hoch, 1,5 - 4 cm dick,weißlich bis hellgrau, oft faserig gerillt oder bereift, voll doch locker markig, seltener mit Hohlraum.
Fleisch: jung weiß und fest, später weich. Geruch aufdringlich süßlich-würzig.
Vorkommen: September bis November im Laub- und Nadelwald, unter Fichten und Kiefern, Lärchen, Rotbuchen, gesellig
Wert: essbarer ergiebiger Speisepilz, doch nicht immer bekömmlich, wenn unvermischt verzehrt. Abbrühen anzuraten!
Doppelgänger: Riesenrötling (Entoloma sinuatum) - giftig
Gallenröhrling Tylopilus felleus
Hut:
Haut hellbraun bis dunkelbraun (dunkelolivbraun), sehr feinfilzig, 4-12-18 cm breit. Jung kugelig, später polsterförmig vorgewölbt, dickfleischig. Oberhaut nicht abziehbar.
Röhren:
zuerst weiß, dann rosa (blaß - bis graurosa), an Druckstellen rostig. Poren rund oder eckig. Bei älteren Pilzen polsterförmig vorgewölbt, um den Stil her eingebuchtet.
Stiel: 5-20 cm lang. fest, dick, im Alter etwas schwammig. Stark ausgeprägtes, großmaschiges Netz.
Fleisch: weiß und fest. fast geruchlos. Schmeckt gallenbitter.
Vorkommen: Juni bis Oktober, vorwiegend in Kiefern- und Fichtenwald, jedoch auch in Mischwäldern mit Buchen, Eichen und Birken.
Wert: Ungenießbar, ein einziger Gallenröhrling verdirbt das ganze Pilzgericht
Eßbarer Doppelgänger: Steinpilz, Herrenpilz (Boletus edulis) - vorzüglicher Speisepilz
Gallentäubling Russula fellea
Merkmale: Bis 8 cm breiter Hut mit kleiner Vertiefung.
Hutfarbe: Ockerfarben zum Rand hin verblassend
Stielfarbe: Hellbeige, creme
Lamellen: Hellbeige, creme
Vorkommen: In Laubwäldern
Zeitraum: August bis November
Verwechslungsmöglichkeiten: Ockertäubling
Verwendbarkeit: Ungenießbar
Gelber Knollenblätterpilz Amanita citrina
Merkmale: Erst kugelig, später bis 10 cm aufgeschirmt mit flockigen Velumresten und dicht stehenden nicht angewachsenen Lamellen
Hutfarbe: Gelbgrün
Stielfarbe:Weiß
Lamellen: Weiß
Vorkommen: Laub- und Nadelwald
Zeitraum: August bis November
Verwechslungsmöglichkeiten: Grüner Knollenblätterpilz
Verwendbarkeit: Leicht giftig (Bufotenin / wird durch Erhitzen unwirksam)